AWARDS/ACHIEVEMENT

受賞歴・実績

弊社では、数々の世界的な賞を受賞しております。
また日本料理の講習・セミナーも
国内外を問わず活動しております。

実績

コンサルティング

<月の花(福岡)> 料理監修
<料亭 俵石>(リトリートヴィラ 1/f 箱根) 料理監修・顧問
<里山の隠れ里 花富亭> 料理監修
<テーマパーク ネスタリゾート 神戸> 施設企画運営

日本料理 講義・講演

<台北 科技大学 > 台湾
<ウソン大学> 韓国
<山形県 新庄市> <山形県 最上市>

地方創生事業

< 岩手県 気仙沼市 > <宮城県 気仙沼市 > < 山形県 新庄市、最上市 > < 京都府 京丹後市、丹波市 > < 和歌山県 和歌山市 > <広島県 広島市、尾道市、福山市、三原市 > < 高知県 高知市、土佐市、洲崎市 >
<鹿児島県 霧島市、鹿屋市、肝付町 >
<山形県 新庄市> <山形県 最上市>

コンサルティング 等 お問合せはこちらまで

受賞歴

世界的なホテルとレストランのグローバルホテルアワード受賞

<Dining MINAGI>
2019 ベスト日本料理レストラン(アジア地区)
2019 ベストホテルレストラン(日本地区)
2019 ベストインテリアホテル/建築(日本地区)

ミシュランガイド 広島・愛媛2018特別版

最高評価5レッドパビリオン、豪華で最高級であるホテルとして紹介

2018 ブッキングドットコム ゲストレビューアワード 8.4 POINT

ホテル 庵 浅草

2021 ブッキングドットコム ゲストレビューアワード 9.3 POINT

ガロアホテル 新大久保